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定価(本体2,500円+税) |
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| 判型： |
A4変型判 |
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| サイズ： |
28.7×22.5cm |
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| ページ数： |
64頁 |
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| ISBN： |
978-4-7515-2451-0 |
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| NDC： |
612 |
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| 初版： |
2007年11月 |
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| 対象： |
小学校高学年〜中学生 |
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| 農業の始まりから18世紀の農業革命、そして食の安全性や食育の大切さが問われる現代まで、世界の農業と畜産の歴史がこの1冊でわかる。 |
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人類は、古代から何を育て、
何を食してきたのか？
暮らし、経済、環境に
大きな影響を
与える「食」の歴史が
楽しく学べる異色の
歴史入門書！ |
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農業のはじまりから、18世紀の農業革命、そして、
食の安全性や食育の大切さが問われる現代まで、
世界の農業と畜産の歴史をビジュアルで紹介！
わかりやすい図解、貴重な写真が満載！ |
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プラウ(すき)の変遷
羊がみるみる丸裸に！ 驚きの羊毛刈り取りの技
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