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シリーズ紹介

●すがたをかえる食べもの〔つくる人と現場〕【全4巻】

ひとつの食材が様々なものにすがたを変える過程には、多くの人の知恵と努力が注ぎ込まれています。身近な食材から食べ物の世界をのぞいてみましょう。
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@大豆
すがたをかえる食べもの〔つくる人と現場〕

@大豆

服部栄養料理研究会 監修/こどもくらぶ
定価(本体3,000円+税)
カートに入れる
A米
すがたをかえる食べもの〔つくる人と現場〕

A米

服部栄養料理研究会 監修/こどもくらぶ
定価(本体3,000円+税)
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B麦
すがたをかえる食べもの〔つくる人と現場〕

B麦

服部栄養料理研究会 監修/こどもくらぶ
定価(本体3,000円+税)
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Cとうもろこし
すがたをかえる食べもの〔つくる人と現場〕

Cとうもろこし

服部栄養料理研究会 監修/こどもくらぶ
定価(本体3,000円+税)
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