![](imgs/shim.gif) |
![](imgs/shim.gif) |
|
|
定価(本体3,600円+税) |
![](imgs/shim.gif) |
![](imgs/shim.gif) |
判型: |
A4判 |
![](imgs/shim.gif) |
![](imgs/shim.gif) |
ページ数: |
64頁 |
![](imgs/shim.gif) |
![](imgs/shim.gif) |
ISBN: |
978-4-7515-3149-5 |
![](imgs/shim.gif) |
![](imgs/shim.gif) |
NDC: |
596 |
![](imgs/shim.gif) |
![](imgs/shim.gif) |
初版: |
2023年11月 |
![](imgs/shim.gif) |
![](imgs/shim.gif) |
対象: |
小学校中学年~ |
|
|
![](imgs/coun_r1_c1.gif) |
![](imgs/shim.gif) |
![](imgs/coun_r1_c2.gif) |
![](imgs/shim.gif) |
給食や家庭で食べている魚や肉は、生きていたものだということを考えたことがありますか? スーパーマーケットから買ってきた切り身の魚や肉が、もとはどんな形をしていたか、知っていますか? この本では、それぞれの部位や特徴、産地や料理法などを、切り身の状態から知ることができます。また、各地方の給食に出てくる切り身のメニューも紹介します。 |
|
![](imgs/shim.gif) |
![](imgs/coun_r2_c1.gif) |
![](imgs/shim.gif) |
![](imgs/coun_r2_c2.gif) |
|
|